White Chocolate Ganache

26 Apr

This slideshow requires JavaScript.

Ska du baka cupcakes i helgen? Gillar du inte philadelphiaost i frosting? Då måste du testa denna ganache. Den smakar ljuvligt! Som att äta vit chokladmousse tårta. Visst tar det lång tid, men så är det med saker som är värda att väntas på.

White Chocolate Ganache
räcker till ca 10 normalstora cupcakes

2,5 dl grädde
0,5 dl florsocker
knivsudd salt
230 g vit choklad

1. Koka grädde tillsammans med florsocker och salt.
2. Ta bort från värme och tillsätt chokladen. Låt stå 1 min.
3. Blanda allt jämnt.
4. Kyl ganachen i ca 4h. Rör om då och då.
5. Vispa. Tänk på att inte vispa alldeles för länge. Ganachen riskerar att bli grynig då.

One Response to “White Chocolate Ganache”

  1. incense stick July 27, 2013 at 01:12 #

    Thanks for ones marvelous posting! I genuinely enjoyed reading it, you
    will be a great author. I will make certain to bookmark your blog and may
    come back from now on. I want to encourage you continue your great writing, have a nice afternoon!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Min Goda Sida

Baka ska vara enkelt och roligt

What Katie Ate

Baka ska vara enkelt och roligt

MADE BY MARY

Baka ska vara enkelt och roligt

Matgeek

Matgeek - Eftersom allt är gott

Bakverket

En bakfantasts beprövade recept

http://sockerrus.se/

Baka ska vara enkelt och roligt

%d bloggers like this: